Galets de pommes de terre

Etape 1 /7

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez la farine, l'eau, le gros sel et les algues. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 100g Farine
• 25g Gros sel
• 5g Algues nori
• 3cl Eau

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /7

Ajoutez le blanc d'œuf et appuyez sur 'Start'.

• 1 Blancs d’œuf

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /7

Préchauffez le four à 175°C.

Etape 4 /7

Etalez la pâte sur un plan de travail et découpez des cercles d'environ 10 cm.

Etape 5 /7

Emballez chaque pomme de terre pelée dans un cercle de pâte. Appuyez bien avec les doigts pour qu'elles soient recouvertes de manière hermétique.

• 6 Pommes de terre

Etape 6 /7

Disposez les pommes de terre sur une plaque de cuisson et enfournez pour 35 minutes.

Etape 7 /7

Servez avec une salade verte.