Gâteaux renversés au kiwi

Etape 1 /8

Dans un petit bol, fouetter l’œuf avec le yaourt et l’huile.

Etape 2 /8

Dans un saladier mélanger la farine, les 50 g de sucre, la levure, la vanille et le sel.

Etape 3 /8

Incorporer le mélange précédent et mélanger pour obtenir une pâte lisse.

Etape 4 /8

Avec les 10 g de beurre et les 3 c. à café de sucre, beurrer puis sucrer le fond et les bords de 4 ramequins.

Etape 5 /8

Eplucher le kiwi et le couper en 8 rondelles. Superposer 2 rondelles dans le fond de chaque ramequin puis répartir la pâte. Disposer les ramequins dans un plat à bords hauts type sauteuse.

Etape 6 /8

Couvrir avec Steam’up, remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX et lancer la cuisson le temps indiqué.

Etape 7 /8

A la fin du programme, retirer Steam’up et le poser sur une assiette.

Etape 8 /8

Laisser légèrement tiédir les gâteaux puis les démouler sur une grille et laisser complètement refroidir.