Gâteau crème aux œufs
- Temps Total 40min
- 10min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
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Ingrédients
5 personnes
6 Œufs
100 g Sucre.
1 l Lait
1 gousse Vanille
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Préchauffer le four à 180°. Casser les œufs dans le bol du companion, y ajouter le sucre. Mettre le bouchon au couvercle.
Etape 2 /5
Retirer le mélange et réserver dans un pichet verseur.
Etape 3 /5
Mettre le lait dans le bol. Couper la gousse de vanille en deux et l'égrainer dans le lait, mettre aussi la gousse.
Etape 4 /5
Ajouter le mélange oeufs/sucre par le trou du couvercle une fois le robot lancé pour le mélange, cela évite de cuire les oeufs et d'avoir des morceaux dans la crème.
Etape 5 /5
Mettre le mélange dans un plat au four au bain marie dans le léche frite. Cuire 30 minutes.
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