Gâteau zébré d'amélie
- Temps Total 55min
- 10min
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
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Ingrédients
4 personnes
3 Oeufs
200 g Sucre
200 g Farine
20 cl Crème fraîche
1 Sachet de levure chimique
3 càs Cacao
Accessoires
Moule à gâteau
Préparation
Etape 1 /6
- Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. - Fouettez les jaunes, le sucre, la farine, la levure et la crème.
Etape 2 /6
- Montez les blancs en neige et incorporez délicatement à la préparation. - divisez la pâte en deux portions et incorporez le cacao dans l'une d'elles.
Etape 3 /6
- Versez une cuillère à soupe de pâte nature au centre du moule puis une de pâte chocolat. (Alternez jusqu'a remplir le moule)
Etape 4 /6
- Filmez le moule avec du film alimentaire spécial cuisson.
Etape 5 /6
- Versez 600ml d'eau dans la cuve du cookeo - Déposez le panier vapeur dans le fond de la cuve et par dessus le moule a gâteau
Etape 6 /6
Lancez le mode sous pression pendant 45 min. Laissez tiédir avant le démoulage.