Gâteau moelleux mascarpone cramberries amande

Etape 1 /4

Préchauffer le four à 180°. Dans le bol muni du batteur, incorporer les œufs, le sucre et la cassonade

• 2 Œufs
• 75g Sucre en poudre
• 75g Cassonade

• Batteur

Etape 2 /4

Incorporer l’ensemble des ingrédients restants

• 150g Farine
• 5cl Huile
• 125g Mascarpone
• 1 Sachet levure chimique
• 125g Cranberries
• 125g Amandes concassées

• Batteur

Etape 3 /4

Verser la pâte dans un moule à manquer. Cuire au four à 180° pendant environ 30min

Etape 4 /4

Attendre 5min avant de démouler