Gâteau aux pommes, noix et avoine sans gluten

Etape 1 /5

Mettre les pommes, les raisins secs, les œufs et l'huile dans le bol du blender.

• 200g de pommes pelées, hachées
• 4càs de raisins secs
• 3 œufs
• 2càs d'huile végétale

Etape 2 /5

Sélectionner le programme manuel vitesse maximum pendant une minute et lancer le programme.

Etape 3 /5

Ajouter le son d'avoine, la farine de riz, la cannelle moulue, les noix hachées et la levure.

• 4càs de son d'avoine
• 75g de farine de riz
• 0.5càc de cannelle moulue
• 75g de noix hachées grossièrement
• 1càs de levure chimique

Etape 4 /5

Sélectionner le programme manuel vitesse moyenne pendant 1 min 15 s et lancer le programme.

Etape 5 /5

Verser la pâte dans un moule à gâteau huilée et cuire au four pendant 30 minutes à 180° C.