Fondant au potimaron et pepite de chocolat

Etape 1 /6

Faites cuire le potimaron à la vapeur et avec le robot mixez la pendant 3min avec l’accessoire couteau pour pétrir / concasser sur le mode manuel p

• 280g de potimaron

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /6

Dans le robot fouetter les œufs avec le sucre blond pendant 3min avec l’accessoire Batteur sur le mode manuel p

• 4 Œufs
• 120g De sucre blond de canne

• Batteur

Etape 3 /6

Ajouter dans votre préparation la farine puis le beurre et la purée de potimarron puis mélange pendant 5min avec l’access Batteur sur le mode Manuel p

• 280g de potimaron
• 120g De farine de blé t65
• 80g De beurre fondu

• Batteur

Etape 4 /6

Incorporer les pépites de chocolat et les graines de courge puis mélanger pendant 3min avec l’accessoire mélangeur sur le mode manuel p

• 100g De pépites de chocolat
• 50g De graines de courges

• Mélangeur

Etape 5 /6

Verser la préparation dans un moule carré de 20 x 20 cm recouvert de papier sulfurisé

• 280g de potimaron
• 4 Œufs
• 120g De sucre blond de canne
• 120g De farine de blé t65
• 80g De beurre fondu
• 100g De pépites de chocolat
• 50g De graines de courges

Etape 6 /6

Faire cuire 25 minutes dans le four préchauffé à 180°c

• 280g de potimaron
• 4 Œufs
• 120g De sucre blond de canne
• 120g De farine de blé t65
• 80g De beurre fondu
• 100g De pépites de chocolat
• 50g De graines de courges