Fondant au chocolat de Oph

Etape 1 /4

Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes avec un fond d’eau)

• 200g de chocolat noir

Etape 2 /4

Dans un saladier, mettre le yaourt et y ajouter les œufs un à un tout en mélangeant à l’aide d’un fouet.

• 1 yaourt à la Grecque
• 3 œufs

Etape 3 /4

Ajouter le chocolat fondu, puis la farine et le sucre.

• 200g de chocolat noir
• 65g de sucre en poudre
• 40g de farine

Etape 4 /4

Beurrer le moule et y mettre l’appareil à gâteau. Mettre l’eau dans la cuve, le moule dans le panier et lancer la cuisson sous pression pendant 40 minutes.

• 25cl d’eau

• Moule à gâteau