Flan au chocolat
- Temps Total 4h 20min
- 5min
Préparation - 15min
Cuisson - 4h
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
6 personnes
500 ml Lait frais demi écrémé
60 g Chocolat pâtissier
20 g Chocolat amer en poudre
3 Feuilles de gélatine
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /3
Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 5 minutes
Etape 2 /3
Dans le bol muni du batteur, mettre tous les ingrédients avec les feuilles de gélatine ramollies
Etape 3 /3
Verser la préparation dans un moule ou dans des ramequins. Les mettre au frigo et attendre au moins 4 heures avant dégustation.