Flan aux oeufs léger au Cookeo et à l'extra crisp
- Temps Total 2h 50min
- 10min
Préparation - 40min
Cuisson - 2h
Repos
Appareils compatibles (34)
Ingrédients
4 personnes
0.75 l Lait (entier ou demi-écrémé)
75 g Sucre de coco
6 Oeufs
1 Peu de poudre de vanille (petit flacon de poudre)
Accessoires
Moule à gâteau Extra Crisp
Préparation
Etape 1 /3
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et passer un coup de mixer
Etape 2 /3
Verser dans le moule à gâteau Cookeo, mettre plusieurs verres d'eau au fond de la cuve du Cookeo, puis placer le moule à gâteau dans le panier vapeur. Faire cuire 15 min en mode Cuisson sous pression.
Etape 3 /3
Une fois cette étape passée passer au mode Extra crisp en mode gâteau (4) pour 20 min. Puis mettre au frigo une fois le moule a gâteau refroidi.