Clafoutis aux cerises léger (extra crisp)

Etape 1 /5

Mélanger le sucre, les oeufs, la farine, le lait et le rhum.

• 140g Farine
• 2càs De sucre Stevia (Purevia)
• 1càs De rhum ambré
• 4 Oeufs
• 1 Petit verre de lait (demi verre) demi écrémé

Etape 2 /5

Prendre l'équivalent d'une cuillère à soupe de beurre ou margarine et badigeonner le moule a gâteau du Cookeo avec un Sopalin

• 1 Un peu de beurre ou margarine pour le moule cookeo

Etape 3 /5

Déposer les cerises encore surgelées au fond du moule puis verser la pâte par dessus et remuer un peu avec une cuillère en bois pour mélanger un peu le tout

• 250g Cerises surgelées (Picard)

Etape 4 /5

Mettre le panier vapeur dans la cuve du Cookeo et déposer le moule a gâteau Cookeo dessus.

• 1 Un peu de beurre ou margarine pour le moule cookeo

• Panier Vapeur

Etape 5 /5

Lancer l'extra crisp en mode gâteau pendant 30/33 minutes. La recette donne un gâteau de petite taille, 4 petites parts ou 2 plus grosses pour les gourmands. Après une soupe ou avec un yaourt c'est parfait ! Enjoy.

• Moule à gâteau