Flan au chocolat - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Oror

Flan au chocolat

ratings.4.3

4.3/5 -

  • Temps Total 4h 20min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    4h

Ingrédients

6 personnes

  • 500 ml Lait frais demi écrémé

  • 60 g Chocolat pâtissier

  • 20 g Chocolat amer en poudre

  • 3 Feuilles de gélatine

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /3

Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 5 minutes

  • 3 Feuilles de gélatine

Etape 2 /3

Dans le bol muni du batteur, mettre tous les ingrédients avec les feuilles de gélatine ramollies

  • 500ml Lait frais demi écrémé
  • 60g Chocolat pâtissier
  • 20g Chocolat amer en poudre
  • 3 Feuilles de gélatine
  • Batteur

Etape 3 /3

Verser la préparation dans un moule ou dans des ramequins. Les mettre au frigo et attendre au moins 4 heures avant dégustation.

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