Recette de fgaudin

Filet de Maquereau à la tomate

Name: Filet de Maquereau à la tomate
Total time: 6 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Filet de maquereau; 425ml Pulpe de tomates; 1 Oignon; 1pincée Sel poivre; 1pincée Persil; 10cl Eau; 1càs Huile d'olive

4.9/5 -

5 Avis

Temps Total 6min

Préparation
4min
Cuisson
2min
Repos
0min

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Ingrédients

2 personnes

2 Filet de maquereau
425 ml Pulpe de tomates
1 Oignon
1 pincée Sel poivre
1 pincée Persil
10 cl Eau
1 càs Huile d'olive

Préparation

Etape 1 /3

Ciselé l'oignon et le faire dorer avec la fonction dorage 2 min

1 Oignon
1càs Huile d'olive

Etape 2 /3

Ajouter la pulpe de tomates et laisser mijoter pendant 2 minutes

425ml Pulpe de tomates

Etape 3 /3

Saler, poivrer et ajouter le persil à la convenance, ajouter les filets de maquereaux et 10 cl d'eau puis bien mélanger. Pour finir, lancer la cuisson sous pression pendant 2 minutes.