Fajitas au poulet - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de HeleneTL

Fajitas au poulet

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  • Temps Total 36min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    21min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 8 Tortillas de maïs

  • 1 Gousse d’ail

  • 1 Oignon

  • 1 Poivron

  • 1 Sachet épices à Fajitas

  • 500 g Poulet

  • 2 càs Huile d’olive

  • 1 pincée Sel

  • 150 g Sauce tomate

  • 1 Tomate coupée en dé

  • 8 càs Crème fraîche

  • 250 g Gruyère râpé

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher et couper grossièrement l’oignon, l’ail et le poivron. Mettre les ingrédients dans le bol. Mode manuel Vitesse 11 pendant 30 secondes

  • 1 Gousse d’ail
  • 1 Oignon
  • 1 Poivron
  • 2càs Huile d’olive
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Coupez le poulet en petit cube, puis l’ajouter dans le bol avec l’huile d’olive. Mode Mijoté P2 à 95°C pendant 10 minutes

  • 500g Poulet
  • 2càs Huile d’olive
  • 1pincée Sel
  • Mélangeur

Etape 3 /4

Ajoutez le sachet d’épices à Fajitas dans le bol. Mode Mijoté P2 à 95°C pendant 10 minutes

  • 1 Sachet épices à Fajitas
  • Mélangeur

Etape 4 /4

Préparer les tortillas avec la garniture et le poulet. Servez chaud !!

  • 8 Tortillas de maïs
  • 150g Sauce tomate
  • 1 Tomate coupée en dé
  • 8càs Crème fraîche
  • 250g Gruyère râpé

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