Fajitas au poulet - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Steph & Coco

Fajitas au poulet

ratings.3.3

3.3/5 -

  • Temps Total 1h 2min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    32min
  • Repos
    0min

Ingrédients

8 pièces

  • 8 Tortillas de maïs (ou de blé)

  • 200 g Haricots rouge en boîte

  • 150 g Sauce tomate

  • 2 Oignons

  • 3 Gousses d'ail

  • 500 g Poulet

  • 2 càc Épices mexicaine

  • 1 càc Cumin moulu

  • 1 càc Paprika

  • 2 càs Huile d'olive

  • 250 g Emmental rapé

  • 1 Poivron

  • Sel

  • Poivre

  • Piment

  • 8 càs Crème fraîche

  • 8 càs Guacamole

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Épluchez et coupez grossièrement les oignons, l'ail et le poivron. Ajoutez les dans le robot avec la sauce tomate et l'outil hachoir.

  • 150g Sauce tomate
  • 2 Oignons
  • 3 Gousses d'ail
  • 1 Poivron
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Mettre l'outil mélangeur. Ajoutez à la préparation le poulet, l'huile d'olive, les épices mexicaine, le cumin, le paprika. Ainsi que le sel, le poivre et le piment à votre convenance.

  • 500g Poulet
  • 2càc Épices mexicaine
  • 1càc Cumin moulu
  • 1càc Paprika
  • 2càs Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • Piment
  • Mélangeur

Etape 3 /5

Ajoutez l'emmental rapé et les haricots rouge à la préparation.

  • 200g Haricots rouge en boîte
  • 250g Emmental rapé
  • Mélangeur

Etape 4 /5

Étalez le guacamole en longueur sur chaque tortillas puis la crème fraîche.

  • 8 Tortillas de maïs (ou de blé)
  • 8càs Crème fraîche
  • 8càs Guacamole

Etape 5 /5

Ajoutez la préparation en longueur sur la crème fraîche sur chaque tortillas, enroulez les tortillas. C'est prêt !

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