Endives Riz Bacon et Vache qui rit - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Nenelle

Endives Riz Bacon et Vache qui rit

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Temps Total 16min
  • Préparation
    3min
  • Cuisson
    13min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 3 endives

  • 1 barquette de bacon

  • 60 g de riz

  • 350 ml d'eau

  • 1 bouillon de volaille

  • 4 vache qui rit

  • un peu de citron

  • huile d'olive

Préparation

Etape 1 /3

En mode doré ou rissolé faire revenir les endives émincées et le bacon dans un peu d'huile d'olive et à la fin des 5 minutes, ajouter un peu de citron pour enlever l'amertume

  • 3 endives
  • 1 barquette de bacon
  • un peu de citron
  • huile d'olive

Etape 2 /3

Ajouter le riz, l'eau et le bouillon de volaille et cuire 8 min sous pression

  • 60g de riz
  • 350ml d'eau
  • 1 bouillon de volaille

Etape 3 /3

En mode maintien ajouter les 4 vache qui rit et mélanger bien jusqu'à ce que ça fonde.

  • 4 vache qui rit

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