Diots et Pormoniers Savoyard

Etape 1 /4

Mettre l'huile dans la cuve du Cookéo. Piquer les diots Mettre au rissolage fort pour faire sortir le gras . Égoutter les

• 4 Diots de savoie
• 1càs Huile olives

Etape 2 /4

Faire revenir les échalotes et les pormoniers

• 4 Pormoniers
• 3 Échalotes

Etape 3 /4

Rajouter les diots Saupoudrer de farine bien mélanger puis mouiller avec le vin blanc

• 3 Échalotes
• 25cl Vin blanc
• 1càs Farine

Etape 4 /4

Couper les pommes de terre en morceaux Ajouter le sel, poivre

• 4 Pommes de terre
• Sel , poivre