Dinde et Petits Pois-Carottes de Nannou

Etape 1 /7

Préparez les ingrédients. Pelez et hachez l’oignon rouge. Coupez la dinde en cubes. Pelez et coupez les carottes en rondelles. Hachez le Persil (si Persil frais). Préparez le bouillon.

• 1 Oignon rouge
• 950g De filet de dinde
• 6 Carottes
• 4càs De Persil (frais si possible)
• 100ml D’eau chaude
• 1càs De fond de volaille

Etape 2 /7

En mode Dorage, mettre la graisse de canard (ou l’huile d’olive), l’oignon et la dinde dans la cuve. Faire dorer le tout pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.

• 2càs De graisse de canard (ou d’huile d’olive)
• 1 Oignon rouge
• 950g De filet de dinde

Etape 3 /7

Ajoutez les Petits-Pois, les Carottes, le Curry et le Persil. Salez et poivrez à votre convenance. Mélangez.

• 1kg De Petits Pois surgelés
• 6 Carottes
• 4càs De Curry
• 4càs De Persil (frais si possible)
• Sel
• Poivre

Etape 4 /7

Ajoutez le bouillon et le vin blanc. Mélangez.

• 100ml D’eau chaude
• 1càs De fond de volaille
• 100ml De vin blanc

Etape 5 /7

Cuisson sous pression 10 minutes.

• 2càs De graisse de canard (ou d’huile d’olive)
• 1 Oignon rouge
• 950g De filet de dinde
• 1kg De Petits Pois surgelés
• 6 Carottes
• 4càs De Curry
• 4càs De Persil (frais si possible)
• Sel
• Poivre
• 100ml D’eau chaude
• 1càs De fond de volaille
• 100ml De vin blanc

Etape 6 /7

Ajoutez la crème fraîche. Mélangez bien et servez.

• 25cl De crème fraîche

Etape 7 /7

Régalez vous!!!

• 2càs De graisse de canard (ou d’huile d’olive)
• 1 Oignon rouge
• 950g De filet de dinde
• 1kg De Petits Pois surgelés
• 6 Carottes
• 4càs De Curry
• 4càs De Persil (frais si possible)
• Sel
• Poivre
• 100ml D’eau chaude
• 1càs De fond de volaille
• 100ml De vin blanc
• 25cl De crème fraîche