Dahl lentilles et épinards ; poulet

Etape 1 /5

Épluchez les oignons et les gousses d ail. Mettre dans le compagnon avec la lame ultra blade

• 2 Oignons
• 2 Gousses d ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Ajoutez 1 cuillère à soupe d huile d olive, changez la lame puis lancez le programme

• Mélangeur

Etape 3 /5

Ajoutez les ingrédients puis lancez le programme

• 200g Lentilles corail
• 100g Lait de coco
• 400g Pulpe tomate
• 2càc Curcuma
• 2càc Cumin
• 2càc Curry
• 1càc Gingembre

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajoutez les épinards frais et faites cuire selon la texture voulu des épinards

• 200g Epinards frais

• Mélangeur

Etape 5 /5

Vous pouvez agrémenter avec des filets de poulet coupés en morceaux, marinés dans des épices de type ras el hanout, cuits à la poêle en parallèle.