Curry de légumes d'automne coco

Etape 1 /4

Faire dorer dans l'huile d'olive l'oignon émincé.

• 1 Oignon
• 1càs Huile d'olive

Etape 2 /4

Épluchez vos légumes et coupez les en morceaux

• 6 Carottes
• 4 Pommes de terres
• 1 Poireau
• 2 Navets

Etape 3 /4

Ajoutez vos légumes et l'eau + 1 kub or

• 6 Carottes
• 4 Pommes de terres
• 1 Poireau
• 2 Navets
• 500ml Eau
• 1 Kub or

Etape 4 /4

En mode maintien au chaud, ajoutez le lait de coco et le curry ainsi que du sel et du poivre suivant convenance.

• 20cl Lait de coco
• 3càc Curry
• Sel
• Poivre