Curry Massala au lait de coco végétarien

Etape 1 /5

Épluchez l’oignon et coupez-le grossièrement.

• 1 Oignon rouge

Etape 2 /5

Mixer l oignon et l'ail à l'aide du hachoir ultrablade.

• 1 Oignon rouge
• 1.5càc Ail surgelé en petits morceaux

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Ajouter l huile de tournesol, le curry, le persil et basilic Faire revenir en mélangeant

• 1càc Poudre de curry Massala (poudre de couleur rouge orange )
• 1càc Basilic déshydraté
• 12cl Huile de tournesol

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter l eau, le cube de bouillon de poulet emietté, carottes, navets et pommes de terre coupées en morceaux Faire cuire 45 min

• 400g Carottes
• 400g Pomme de terre
• 400g Navet
• 90cl Eau
• 1 Cube bouillon de poulet

• Mélangeur

Etape 5 /5

Ajouter le lait de coco et remettre à cuire 15minutes

• 225ml Lait de coco

• Mélangeur