Cuisses de Poulet & Artichaut

Etape 1 /4

Commencez par émincer l’oignon.

• 1 Oignon

Etape 2 /4

Puis programmez le cookeo sur rissolage moyen faites revenir l’oignon avec l’ail pilé puis quand l’oignon commence à devenir transparent ajoutez les cuisses de poulet.

• 2 Cuisses de poulet
• 1 Oignon
• 1càs Ail pilé

Etape 3 /4

Une fois les cuisses bien dorées de chaque côtés, ajouter sel poivre spigol curcuma puis ajouter un cube émietté , le citron, coriandre et terminez en ajoutant un verre d’eau. ( il ne faut pas que le poulet soit complètement recouvert d’eau). Mettre le tout sous pression pour 12mn.

• Sel et poivre
• Curcuma
• 1 Sachet de spigol
• 1 Cube bouillon de volaille
• 3càs Jus de citron vert
• Coriandre

Etape 4 /4

Après la cuisson sous pression si le poulet est cuit à votre goût retirez le et réservez le. Ajoutez les fonds d’artichauts et lancer un mode sous pression 10mn.

• 500g Fond d’artichaut surgelés