Cuisse de dinde sauce vindaloo

Etape 1 /5

Mixer le gingembre, l'ail, oignon, garam masala, 3 cuillère à soupe d'huile pour former une pâte

• Gingembre
• Ail
• 6càs Huile
• 1càs Garam masala
• 1 Oignon

Etape 2 /5

Mélanger 3 cuillère à soupe de pâte avec les cuisses de dinde, le curcuma, laisser masserer au moins 30 mn

• 800g Cuisses de dinde
• 1càc Curcuma

Etape 3 /5

Mettre 3 cuillère à soupe d'huile dans le bol, avec le mélangeur, faire revenir le reste de pâte

• 6càs Huile

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter les cuisses de dinde

• 800g Cuisses de dinde

• Mélangeur

Etape 5 /5

Laisser mijoter pendant 45 mn

• Mélangeur