Recette de SarahSadoux

Cuisse de dinde

Name: Cuisse de dinde
Total time: 48 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Cuisse de dinde; 1cubes Bouillon de poule; 1càs Farine; 1càs Huile d’olive; 100ml Vin blanc; 200ml Eau; Sel; Poivre; 2feuille Laurier

4.5/5 -

28 Avis

Temps Total 48min

Préparation
3min
Cuisson
45min
Repos
0min

Appareils compatibles (28)

Ingrédients

2 personnes

1 Cuisse de dinde
1 cubes Bouillon de poule
1 càs Farine
1 càs Huile d’olive
100 ml Vin blanc
200 ml Eau
Sel
Poivre
2 feuille Laurier

Préparation

Etape 1 /4

Mode dorer Faites revenir le poulet dans la cuve avec de l’huile d’olive (sur toutes ses faces). Salez poivrez selon votre convenance.

1 Cuisse de dinde
1càs Farine
1càs Huile d’olive

Etape 2 /4

Préparez un bouillon avec 100 ml de vin blanc, 200 ml d’eau , 1/2 cube de bouillon de poule émietté. Versez ce bouillon dans la cuve. Rajouter le Laurier

1cubes Bouillon de poule
100ml Vin blanc
200ml Eau
2feuille Laurier

Etape 3 /4

Cuisson rapide ou sous pression Programmez 30 mn

Etape 4 /4

Quand la cuisson est terminée repassez en mode dorer ,réservez votre poulet ,ajoutez une cuillère à soupe de farine pour épaissir la sauce .Quand la sauce a épaissi redéposez votre poulet dans la cuve . Servez chaud