Cuisse de dinde aux poivrons

Etape 1 /3

Faire revenir la cuisse de dinde : Mettez le Cookeo en mode dorer. Ajoutez l'huile d'olive dans la cuve. Faites revenir la cuisse de dinde sur toutes ses faces jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Retirez-la et réservez.

• 1 cuisse de dinde
• 1càs D huile d olive

Etape 2 /3

Faire revenir les légumes : Dans le même fond de cuve, ajoutez l'oignon et l'ail. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez les poivrons et laissez cuire 2-3 minutes en remuant.

• 2 Poivrons
• 1 Oignons émincés
• 2 Gousses d'ail hachées

Etape 3 /3

Assembler les ingrédients : Remettez la cuisse de dinde dans la cuve. Ajoutez les tomates, le concentré de tomates, le paprika, le sel, le poivre et les herbes. Versez le bouillon de volaille dans la cuve. Cuisson sous pression : Lancez la cuisson sous pression (mode cuisson rapide) pendant 25 minutes.

• 1 cuisse de dinde
• 2 Poivrons
• 1 Oignons émincés
• 2 Gousses d'ail hachées
• 2 Tomates en dès ou 200g de tomates concassées
• 1càs D huile d olive
• 1càs Paprika
• 1càs De concentrer de tomates
• 150ml De bouillon de volaille
• Sel et poivre