Cuisse de dinde au cidre Normand

Etape 1 /8

Coupez les tomates grossièrement et émincez l oignon

• 3 Tomates
• 1 Oignon

Etape 2 /8

Faire chauffer l huile et le beurre en mode "dorer"

• 3càs Huile d'olive
• 25g Beurre

Etape 3 /8

Faire revenir la cuisse de dinde avec les oignons 3 à 4 minutes sur chaque face.

• 1 Cuisse de dinde
• 1 Oignon

Etape 4 /8

Mettre les tomates et les champignons

• 3 Tomates
• 300g Champignons en boite

Etape 5 /8

Diluez les deux Cas de maïzena dans l eau très chaude.

• 2càs Maïzena
• 100ml Eau chaude

Etape 6 /8

Versez le cidre dans le bol, mélangez et versez ensuite la maïzena diluée. Bien mélanger le tout.

• 2càs Maïzena
• 350ml Cidre brut normand
• 100ml Eau chaude

Etape 7 /8

Salez et poivrez à votre goût.

• Sel
• Poivre

Etape 8 /8

Fermez le cookeo et choisir "CUISSON SOUS PRESSION" Pendant 35 mn