Crevettes curry & coco
- Temps Total 28min
- 5min
Préparation - 23min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
400 g Crevettes
250 g Haricots verts
1 càs Curry
200 ml Lait de coco
200 ml Crème de coco
Ail
Citronnelle
Graines de sésame
1 càs Huile de sesame
3 càs Sauce soja sucrée
Préparation
Etape 1 /3
En mode dorer, mettre l’huile de sésame, l’ail, la citronnelle, les crevettes et les haricots verts coupés en morceaux. Faire dorer 5minutes
Etape 2 /3
Ajouter la crème de coco, le lait de coco, le curry et la sauce soja et laisser mijoter 8 minutes
Etape 3 /3
Laisser reposer le temps de faire cuire le riz qui servira d’accompagnement. Puis refaire chauffer quelques minutes si nécessaire. Servir et ajouter les graines de sesame
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