Crevettes au riz complet et légumes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Cha

Crevettes au riz complet et légumes

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5 -

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 càc Huile d'olive

  • 1 Oignon

  • 500 g Crevettes

  • 150 g Riz complet

  • 3 Poignées de trio de poivrons

  • 2 Poignées de petis pois surgelés

  • 5 cl Vin blanc

  • 1 càs Concentré de tomate

  • 400 ml Eau

Préparation

Etape 1 /4

Émincer l'oignon et décortiquer les crevettes

  • 1 Oignon
  • 500g Crevettes

Etape 2 /4

Mettre en mode dorer et faire revenir l'oignon et le riz complet dans l'huile d'olive jusqu à ce que le riz soit translucide

  • 1càc Huile d'olive
  • 1 Oignon
  • 150g Riz complet

Etape 3 /4

Ajouter le vin et le concentrer de tomate. Laisser en mode dorer quelques instants pour que l'alcool s'évapore puis arrêter le mode dorer

  • 5cl Vin blanc
  • 1càs Concentré de tomate

Etape 4 /4

Ajouter l'eau, les poivrons, les petits pois, les crevettes du sel, du poivre et cuire sous pression pendant 15 min

  • 500g Crevettes
  • 3 Poignées de trio de poivrons
  • 2 Poignées de petis pois surgelés
  • 400ml Eau

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