Crevettes au beurre citronné

Etape 1 /8

Décortiquer les crevettes en ne laissant que le dernier anneau de la queue.

Etape 2 /8

Prélever les zestes de citron et pressez le jus dans un bol. Placer les zestes et le jus du citron ainsi que le beurre dans un petit saladier.

Etape 3 /8

Couvrir avec Steam’up, remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX et lancer la cuisson le temps indiqué, jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Etape 4 /8

A la fin du programme, retirer Steam’up et le poser sur une assiette.

Etape 5 /8

Ajouter les crevettes dans le saladier et bien mélanger.

Etape 6 /8

Couvrir avec Steam’up, remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX et lancer la cuisson le temps indiqué.

Etape 7 /8

A la fin du programme, retirer Steam’up et le poser sur une assiette.

Etape 8 /8

Servir les crevettes parsemées de coriandre ciselée et de piment d'Espelette, plantées sur des cure-dents.