Crevettes asiatiques

Etape 1 /5

Éplucher l’ail (enlever le germe), l’oignon , le gingembre (8 lamelles) Décortiquer les crevettes

• 2 Oignons nouveau avec une partie de leurs tiges
• 2 Gousses d’ail
• 8 Lamelles de gingembre

Etape 2 /5

Mettez dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade Verrouiller le couvercle et appuyer sur start

• 2 Oignons nouveau avec une partie de leurs tiges
• 2 Gousses d’ail
• 8 Lamelles de gingembre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Placer le mélangeur, racler les bords de la cuve avec la spatule Ajouter l’huile, verrouiller le couvercle et appuyer sur start

• 2càs Huile d’olives

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter les crevettes décortiquées, le xérès, la sauce de soja, la maïzena diluée, le poivre et la moitié de la coriandre

• 800g Crevettes roses
• 2càs Xérès où Madère
• 2càs Sauce de soja sucrée
• 1càc Maïzena délayée dans un peu d’eau
• 2càs Coriandre hachée
• Poivre

• Mélangeur

Etape 5 /5

Parsemer du reste de coriandre hachée

• 2càs Coriandre hachée