Bouillon asiatique aux crevettes

Etape 1 /3

Emincer finement les feuilles de chou, les oignons frais et le bouquet de coriandre. Mettre le tout dans un saladier avec les champignons noirs et les nouilles (sans leur assaisonnement). Ajouter la sauce soja, l’ail en poudre, du poivre et le gingembre pelé et râpé. Verser 1 L d’eau bouillante, disposer les crevettes sur le dessus.

• 250g de chou chinois
• 2 oignons frais
• 5cm de racine de gingembre
• 5 c. à soupe de sauce soja
• 1 c. à café d’ail en poudre
• 1bouquet de coriandre
• 20g champignons noirs séchés
• 250g crevettes crues décortiquées
• 1sachet (85 g) de nouilles instantanées
• poivre

Etape 2 /3

Couvrir avec Steam’up, remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX et lancer la cuisson le temps indiqué.

Etape 3 /3

A la fin du programme, retirer Steam’up et le poser sur une assiette. Mélanger la soupe et servir sans attendre.