Recette de cooking jessie

Crème aux œufs à la vanille

Name: Crème aux œufs à la vanille
Total time: 137 min
Yield: 8
Ingredients: 60g de sucre blanc; 40g de maïzena; 2 oeufs de poule (ou 1 de cane); 1l de lait entier de préférence; 1 sachet de sucre vanillé (optionnel); 2càc d’arôme de vanille liquide

2.3/5 -

9 Avis

Temps Total 2h 17min

Préparation
5min
Cuisson
12min
Repos
2h

Appareils compatibles (8)

Ingrédients

8 pièces

60 g de sucre blanc
40 g de maïzena
2 oeufs de poule (ou 1 de cane)
1 l de lait entier de préférence
1 sachet de sucre vanillé (optionnel)
2 càc d’arôme de vanille liquide

Accessoires

Batteur

Préparation

Etape 1 /3

Verser le sucre et les œufs dans le robot munie du batteur et lancer le programme.

60g de sucre blanc
2 oeufs de poule (ou 1 de cane)

Batteur

Etape 2 /3

Verser ensuite la maïzena, le lait et la vanille et lancer le programme.

40g de maïzena
1l de lait entier de préférence
1 sachet de sucre vanillé (optionnel)
2càc d’arôme de vanille liquide

Batteur

Etape 3 /3

Verser ensuite la crème dans des petits pots, refermer avec un couvercle et mettre au réfrigérateur pendant environ 2h pour avoir une crème bien prise et bien refroidie. Bon appétit !