Couscous

Etape 1 /5

Faire revenir l'oignon et le boeuf en mode dorer pendant 5 minutes avec un peu d'huile

• 400g Boeuf
• 1 Oignon

Etape 2 /5

Retirer le boeuf et faire revenir les merguez environ 4-5 minutes sans rajouter d'huile

• 6 Merguez

Etape 3 /5

Arrêter le mode dorer

Etape 4 /5

Rajouter le boeuf dans la cuve puis ajoutez le reste des ingrédients (carottes, courgettes, eau, épices..)

• 2càs Concentré de tomates
• 400g Boeuf
• 6 Merguez
• 1càc 4 épices
• 1càc Cumin
• 40cl Eau
• 1 Carotte
• 150g Courgettes
• 1 Oignon

Etape 5 /5

Mettre en cuisson sous pression durant 20 a 25 minutes selon votre convenance.