Couscous poulet merguez
- Temps Total 36min
- 20min
Préparation - 16min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
4 Filets de poulet
4 Merguez
300 g Carottes
150 g Pois chiches
300 g Courgettes
2 Poivrons
1 Bouillon de poulet
2 Oignons émincés
20 cl Eau
20 g Concentré de tomates
1 càs Huile d'olive
1 càc Curry
1 càc Massala
1 càc Curcuma
1 càc Ras el hanout
Préparation
Etape 1 /6
Préparer les ingrédients. Émincer les oignons. Couper les carottes et les courgettes en tronçons. Les poivrons en lamelles. Les merguez en 3. Les filets de poulet en morceaux.
Etape 2 /6
Verser l'huile dans la cuve. Mettre sur cuisson dorer
Etape 3 /6
Faire revenir les oignons, le poulet, les merguez. Faire dorer la viande.
Etape 4 /6
Ajouter tous les ingrédients sauf les pois chiches et poivrer. Cuisson sous pression 15min
Etape 5 /6
Ajouter les pois chiches. Mettre sous pression 1minute.
Etape 6 /6
Bon appétit