Couscous facile

Etape 1 /8

Émincez les oignons. Coupez vos légumes en dés.

Etape 2 /8

Sélectionnez le mode « dorer » du Cookeo. Attendez la fin du préchauffage. Ajoutez l’huile, le beurre et l’ oignon. Faites le revenir 5 minutes avec les légumes en mélangeant les quatre épices.

Etape 3 /8

Sortez les courgettes et les carottes de la cuve et mettez les à part. Toujours avec le même mode, sans ajouter de matière grasse, faites dorer les pilons de poulet pendant 5 minutes.

Etape 4 /8

Sortez les pilons de poulet de la cuve avec les oignons restants pour éviter qu’ils brûlent. Ajoutez les chipolatas et les merguez préalablement piquées pour ne pas qu’elles éclatent à la cuisson, et faites les dorer 5 minutes.

Etape 5 /8

Arrêtez le mode « dorer ». Ajoutez les légumes et les pilons de poulet, ainsi que le bouillon aux épices émietté et ajoutez 550ML d’eau.

Etape 6 /8

Mettre le mode « cuisson pression » pendant 15 minutes.

Etape 7 /8

Faites cuir la semoule à part.

Etape 8 /8

C’est prêt ! Bon appétit !