Couscous facile by Dodie

Etape 1 /7

- Préparer les légumes, les éplucher et les couper en morceaux

• 1 Grosse courgette
• 2 Carottes
• 5 Pommes de terre

Etape 2 /7

- Émincer l’oignon et le faire revenir dans de l’huile d’olive en mode dorer

• 1 Gros oignon
• Huile d’olive

Etape 3 /7

- Une fois l’oignon dorer; le retirer et mettre les pilons de poulet ainsi que les merguez à cuire pendant 10min en les retournant de temps en temps

• 6 Pilons de poulet
• 6 Merguez

Etape 4 /7

- Après la cuisson de la viande, rajouter l’oignon cuit ainsi que les dés de tomates, le cube de volaille diluée, les épices, le sel, et la harissa, mélanger le tout

• 1 Gros oignon
• 1 Cuillère à soupe de harissa
• 1 Conserve de dés de tomate de 400g
• 2 Cuillère à café d’épice ras el hanout
• 1 Cube de volaille dilué dans 500ml d’eau
• 1 Pincé de sel

Etape 5 /7

- Rajouter les légumes et les pois chiches, mélanger

• 1 Grosse courgette
• 2 Carottes
• 5 Pommes de terre
• 1 Petite boîte de pois chiche

Etape 6 /7

- Lancer le cookeo en mode cuisson sous pression pendant 15min

Etape 7 /7

- Une fois la cuisson terminé, rajouter 1 bonne cuillère à soupe bien bombé de concentré de tomate, mélanger et laisser en maintient au chaud pendant 5 min

• 1 Cuillère de concentré de tomate