Courgettes poivrons riz 3pts la part

Etape 1 /3

Émincer l'oignon, couper les poivrons en dés, couper les courgettes en demi rondelles de 1cm

• 1 Oignon rouge
• 1 Poivron vert
• 1 Poivron rouge
• 3 Courgettes

Etape 2 /3

Faire dorer l'oignon, ajouter les poivrons

• 1càs Huile d'olive
• 1 Oignon rouge
• 1 Poivron vert
• 1 Poivron rouge

Etape 3 /3

Rajouter les courgettes, les tomates pelées, le riz et leau, assaisonner. Faire cuire sous pression 10 min.

• 3 Courgettes
• 240g Tomates pelées
• 1càs Sel
• 1pincée Poivre
• 1càc Herbes de Provence
• 150ml Eau
• 100g Riz basmati