Cookies au beurre de cacahuètes
- Temps Total 1h 26min
- 11min
Préparation - 15min
Cuisson - 1h
Repos
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Ingrédients
12 pièces
130 g Beurre de cacahuètes
1 Oeuf
110 g Beurre
100 g Sucre blanc
110 g Cassonade
150 g Farine
1 càc Levure chimique
1 càc Bicarbonate alimentaire
1 pincée Sel
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /5
Mettre dans le bol le beurre de cacahuètes, l’oeuf, le beurre ramolli et les sucres
Etape 2 /5
mettre progressivement la farine, la levure, le bicarbonate et le sel pendant que le robot pétri
Etape 3 /5
Laisser reposer la pâte a cookies 1 heure minimum au frais
Etape 4 /5
Prechauffer votre four à 175•c Faire des boules de pâte d’environ 2,5cm et les disposer sur une plaques. Attention a les espacer. Les aplatir avec une fourchette.
Etape 5 /5
Enfourner 10 min à 175•c.