Recette de Mania millia

Conserve bolognaise

Name: Conserve bolognaise
Total time: 86 min
Yield: 4
Ingredients: 1kg Viande hachée; 1.2kg Tomate fraîche; 1càs Concentré de tomates; 2 Carotte; 1 Oignon; 2 Gousse d'ail; 2 Feuille laurier; 4 Piment doux; 3càs Huile d'olive

4.3/5 -

4 Avis

Temps Total 1h 26min

Préparation
20min
Cuisson
1h 6min
Repos
0min

Appareils compatibles (23)

Ingrédients

4 pièces

1 kg Viande hachée
1.2 kg Tomate fraîche
1 càs Concentré de tomates
2 Carotte
1 Oignon
2 Gousse d'ail
2 Feuille laurier
4 Piment doux
3 càs Huile d'olive

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Couper les oignons et mettre l'ail dans le robot

1 Oignon
2 Gousse d'ail

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Rajouté l'huile d'olive

3càs Huile d'olive

Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter viande hachée, piment couper en morceaux, les tomates préalablement mixées, le concentré de tomates, les carottes coupées en morceaux puis les feuilles de laurier