Confiture pomme poire vanille

Etape 1 /3

Epluchez vos fruits coupez les grossièrement et laver les

• 700g Poires
• 100g Pommes

Etape 2 /3

Ajoutez le pétrisseur concasseur dans le bol du companion, versez y tout vos ingrédients et mixer en vitesse 10 pendant 20 secondes

• 700g Poires
• 100g Pommes
• 2càs De vanille liquide
• 450g Sucre en poudre
• 1 Jus d un demi citron

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Lancez une cuisson a 105° pendant 50 minutes en vitesse 4, versez dans des contenants stérilisés et retournez les pots. Laissez refroidir.

• Couteau pour pétrir/concasser