Confiture kiwi poire

Etape 1 /5

Pelez et découpez vos poires et kiwis

• 900g Kiwi
• 750g Poire

Etape 2 /5

Verser le sucres, les kiwis, les poires & le jus de citron

• 900g Kiwi
• 750g Poire
• 1 Jus de citron
• 400g Sucre roux

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Lancer la cuisson pour 50min (suivant les goûts. Bouchons mode grande vapeur, personnellement je fais sans bouchon)

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Ajouter le sachet d’agar agar lancer pour 1min30 en vitesse 6

• 4g Agar agar

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /5

Verser la préparation dans des contenants stérilisés