Confiture kiwi poire
- Temps Total 1h 3min
- 10min
Préparation - 53min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I Companion XL, Robot cuiseur multifonction connecté, kit pâtisserie Companion, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550 W, blanc 
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rouge I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 pièces
900 g Kiwi
750 g Poire
1 Jus de citron
4 g Agar agar
400 g Sucre roux
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Pelez et découpez vos poires et kiwis
Etape 2 /5
Verser le sucres, les kiwis, les poires & le jus de citron
Etape 3 /5
Lancer la cuisson pour 50min (suivant les goûts. Bouchons mode grande vapeur, personnellement je fais sans bouchon)
Etape 4 /5
Ajouter le sachet d’agar agar lancer pour 1min30 en vitesse 6
Etape 5 /5
Verser la préparation dans des contenants stérilisés
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