Compote pommes passion vanille

Etape 1 /6

Éplucher et enlever les pépins des pommes. Couper vos pommes en morceaux.

• 3 Pommes Gala

Etape 2 /6

Couper vos fruits de la passion en deux et passer les grains au tamis pour éliminer le jus (environ 20 ML). Réserver le jus.

• 2 Fruits de la passion

Etape 3 /6

Mettez le hachoir dans le bol du robot compagnon et mettez vos pommes ainsi que le jus de passion. Coupez votre gousse de vanille en deux et récupérez les graines et ajoutez les aux pommes.

• 3 Pommes Gala
• 2 Fruits de la passion
• 1 Gousse de vanille

Etape 4 /6

Mettre le couvercle du robot et cuire pendant 20 minutes.

• 3 Pommes Gala
• 2 Fruits de la passion
• 1 Gousse de vanille

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /6

Et pour finir mixer votre préparation.

• 3 Pommes Gala
• 2 Fruits de la passion
• 1 Gousse de vanille

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 6 /6

Bonne dégustation 😉