Coeur de boeuf et ses légumes
- Temps Total 20min
- 5min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 kg Coeur de boeuf entier
3 Petits oignons
1 Poivron n'importe la couleur
2 Tomates
4 Pomme de terre
Un peu d'huile
20 cl Eau
1 cubes Bouillon de boeuf
1 Kub or
Préparation
Etape 1 /2
Faire dorer les oignons avec huile Et poivrons et tomates et le coeur de boeuf prealablement decouper en petits morceaux puis ajouter un bouillon de boeuf et un kub or.
Etape 2 /2
Arrêter le mode dorer et Ajouter 4 pomme de terre couper en morceaux sur le coeur de boeuf, poivrons, tomates et oignons puis couvrir d'eau et mettre en cuisson rapide 10 min.