Riz et ses légumes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Lucie

Riz et ses légumes

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5 -

  • Temps Total 8h 8min
  • Préparation
    3h
  • Cuisson
    5h 8min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 personnes

  • 1 poivron

  • 1 tomate

  • 200 g de riz

  • 1 demi courgette

  • 1 bouillon cube au bœuf

  • 200 g en boîte conserve petit pois + carottes

  • 2 càc de paprika

  • 300 ml d’eau

  • 1 pincée de sel et de poivre

  • 1 càc d’huile

Préparation

Etape 1 /3

Coupez vos légumes en dés. Versez l’huile dans une poêle et incorporez vos légumes. Laissez cuire à feu moyen jusqu’à qu’ils ramollissent.

  • 1 poivron
  • 1 tomate
  • 1 demi courgette
  • 200g en boîte conserve petit pois + carottes
  • 1càc d’huile

Etape 2 /3

Une fois les légumes ramollis, rajoutez le paprika et mélangez. Ensuite, éteignez votre poêle.

  • 1 poivron
  • 1 tomate
  • 1 demi courgette
  • 200g en boîte conserve petit pois + carottes
  • 2càc de paprika
  • 1càc d’huile

Etape 3 /3

Versez le riz dans la cuve de votre Cookeo, ajoutez l’eau puis le bouillon de cube émietté. Ajoutez les légumes cuits à la préparation, puis le sel et le poivre. (Optionnel, rajoutez une cuillère à café de paprika). Fermer la cuve et lancez la cuisson sous pression pendant 8 minutes. Après, dégustez !

  • 1 poivron
  • 1 tomate
  • 200g de riz
  • 1 demi courgette
  • 1 bouillon cube au bœuf
  • 200g en boîte conserve petit pois + carottes
  • 2càc de paprika
  • 300ml d’eau
  • 1pincée de sel et de poivre

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