Riz Knacki Et ses légumes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Amandine57

Riz Knacki Et ses légumes

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    5min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Oignons

  • 1 càs Huile d'olive

  • 8 Knacki

  • 2 Poivrons

  • 1 Courgettes

  • 4 Tomates

  • 0.5 Kub or

  • Sel

  • Poivre

  • 1 Concentré de tomates

  • Thym

  • Gruyère ou parmesan

  • Piment d'Espelette

  • 200 g Riz

  • 350 ml Eau

Préparation

Etape 1 /4

Émincez l'oignon et le faire revenir avec l'huile d'olive. Une fois dorer rajoutez les Knacki. Faire bien revenir.

  • 1 Oignons
  • 1càs Huile d'olive
  • 8 Knacki

Etape 2 /4

Rajoutez les légumes Poivrons et Courgettes. 5 min de cuisson en dorage. Ajoutez le demi kub or avec 100ml d'eau. Après les 5 min le temps que le cube se dissoue Ajoutez les tomates. Salez poivrez et mettre le thym. Mélangez bien.

  • 2 Poivrons
  • 1 Courgettes
  • 4 Tomates
  • 0.5 Kub or
  • pincée Sel
  • pincée Poivre
  • pincée Thym

Etape 3 /4

Ajoutez le riz et le reste de l'eau donc 250ml dans la cuve. Mélangez le tout. Ensuite mettre en cuisson sous pression 6min. A la fin de la cuisson Rajoutez le concentré de tomate Mélangez et attendre 5 min avant de se servir.

  • 1 Concentré de tomates
  • 200g Riz
  • 350ml Eau

Etape 4 /4

Dans l'assiette rajoutez le piment d'Espelette et le gruyère ou le parmesan... Bon appétit...

  • Gruyère ou parmesan
  • pincée Piment d'Espelette

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