Clafoutis pommes poires pépites chocolat

Etape 1 /6

Préchauffer le four à 180 °

Etape 2 /6

Beurrer le ou les moules à clafoutis

• 10g Beurre

Etape 3 /6

Peler et couper les fruits en morceaux

• 2 Pommes
• 2 Poires

Etape 4 /6

Mélanger œufs, crème, lait, farine et sucre.

• 100g Farine
• 60g Sucre
• 10g Beurre
• 30cl Lait
• 20cl Crème
• 3 Oeufs

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /6

Disposer les fruits, les pépites de chocolat et l appareil à clafoutis dans les moules.

• 40g Pépites de chocolat

Etape 6 /6

Enfourner pour 35 minutes