Chouquettes rapide et facile

Etape 1 /6

Préchauffer le four à 180°C (th 6)

Etape 2 /6

Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, l’eau, le beurre en morceaux et le sel

• 80g Beurre
• 25cl Eau
• 1pincée Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /6

Ajouter la farine, le sucre et le sachet de sucre vanillée

• 150g Farine
• 2càs Sucre
• 1 Sucre vanillée

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /6

Mettre la pâte dans un saladier et laver la cuve à l’eau froide afin de le faire refroidir

Etape 5 /6

Remettre la pâte dans la cuve avec le couteau pour pétrir/concasser. Lancer le programme et ajouter les œufs un à un par le trou du couvercle

• 3 Œufs

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /6

Recouvrir une plaque de papier cuisson. A l’aide d’une cuillère ou d’une poche à douille, faire de petits tas de pâte, puis les saupoudrer de sucre perlé. Enfourner et faire cuire pendant 25 a 30min

• 100g Sucre perlé