Chou-fleur croquant au curry

Etape 1 /5

Coupez le chou-fleur en fleurettes de tailles égales et placez-les dans un récipient. Ajoutez l’huile d’olive, le curry, l’ail, le chili, le sel, le poivre et mélangez bien avec le chou-fleur.

• 1.2kg Fleurets de choux-fleurs
• 3càs Huile d’olive
• 3càs Curry en poudre
• 2càs Ail en poudre
• 2càs Chili en poudre
• Sel, poivre

Etape 2 /5

Placez les fleurettes de chou-fleur dans l’appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.

Etape 3 /5

A mi-cuisson, mélangez le chou-fleur.

Etape 4 /5

Vérifiez la cuisson et poursuivez de quelques minutes si nécessaire.

Etape 5 /5

Servez immédiatement le chou-fleur avec du citron et de la coriandre.

• 0.5zeste Citron
• 1.5càs Coriandre