Chou vert aux lardons

Etape 1 /5

Laver et émincer le chou. Émincer l´oignon

• 1 Chou vert
• 1 Oignon

Etape 2 /5

Mettre 250 ml d'eau dans la cuve. Mettre l´égouttoir dans la cuve et ajouter le chou. Cuire le chou sous pression

• 1 Chou vert
• Eau

Etape 3 /5

Sortir l´égouttoir avec le chou et vider l´eau de la cuve.

Etape 4 /5

Faire dorer les lardons jusqu´à ce qu´ils rendent un peu de jus, puis ajouter l´oignon laisser dorer jusque ça colore. Ajouter ensuite le beurre et bien mélanger.

• 1 Oignon
• 100g Lardon
• 10g Beurre

Etape 5 /5

Ajouter le chou, le poivre et le sel.

• 1 Chou vert
• Sel
• Poivre