Chilli con carne de MC

Etape 1 /7

L'étape découpe : Couper en dés de 2x 2.5 cm le boeuf Émincer l'oignon Écraser l'ail Couper les tomates en petits dés Émincer finement le poivron long rouge

• 2 Tomates fraiches 300 ml eau
• 2 Oignons
• 4 Grosse gousse d'ail
• 0.5 Poivron long rouge

Etape 2 /7

Mettre l'huile d'olives Faire revenir les oignons Ajouter la viande la faire revenir Ajouter l'ail, remuer Rajouter toutes les épices (cumin, paprika, chilli, coriandre, laurier, origan) bien remuer mijoter 3 mins, Ajouter le poivron rouge long, remuer

• 1kg Basse côte de bœuf
• 2 Oignons
• 2càs Huile d'olives
• 1càc Paprika et 1 feuille de laurier
• 2.5càs Poudre de Chilli
• 2càc Poudre de Cumin et 2 origan
• 0.5 Poivron long rouge
• 2càc Poudre de coriandre

Etape 3 /7

Ajouter les tomates fraîches, les tomates pelées, le concentré de tomates, bien remuer, laisser dorer 2 mins

• 2 Tomates fraiches 300 ml eau
• 3càs Concentré de tomates 1 bte tomate pelees

Etape 4 /7

Première cuisson sous pression 15 mins

Etape 5 /7

Ouvrir le Cookeo Ajouter les haricots rouges, le maïs, le sel et poivre, la poudre de poule ou fond de boeuf

• 2càc Poudre de poulet et sel poivre

Etape 6 /7

Vérifier si le chilli n'est pas trop liquide. Vous pouvez laisser diminuer l'eau en mode mijoter ( à votre goût)

Etape 7 /7

Bonne appétit

• 1kg Basse côte de bœuf
• 1kg Haricots rouges (boîte)
• 2 Tomates fraiches 300 ml eau
• 2 Oignons
• 4 Grosse gousse d'ail
• 3càs Concentré de tomates 1 bte tomate pelees
• 1 Boite de maïs
• 2càs Huile d'olives
• 1càc Paprika et 1 feuille de laurier
• 2.5càs Poudre de Chilli
• 2càc Poudre de Cumin et 2 origan
• 0.5 Poivron long rouge
• 2càc Poudre de poulet et sel poivre
• 2càc Poudre de coriandre